Фестиваль «NAUKA 0+» в Тверской области посвятили периодической таблице Менделеева
С 4 по 6 октября 2019 года в Тверской области пройдет IX Всероссийский фестиваль науки «NAUKA 0+». В этом году фестиваль посвящен международному ...

В Новосибирске открылся Международный форум "Технопром-2019"
Его главная тема - "Наука новой эры: технологии трансформации". Интерес к событию растет с каждым годом - чис ...

В Зарядье стартовал кинолекторий от телеканалов "Наука" и "Моя Планета"
Москвичей и гостей столицы научат путешествовать и обращаться с дикими животными. В Зарядье стартовал кинолекторий от телеканалов "Наука ...

Наука: Таяние ледников не пройдет даром
Удивительно, но тема глобального потепления, которая вроде бы вызывает огромный резонанс в обществе ...

Наука: Память и воля в наследство от матери
Исследования 35 семей в Калифорнийском университете в Сан-Франциско показали, что эмоциональная сфера и ...

Наука с фантастикой
Например, если автомобили все чаще будут оснащать электродвигателями, а не двигателями внутреннего сгоран ...

Quinoa. Improvement And Sustainable Production
# 163728993

Quinoa. Improvement And Sustainable Production

15 737 р.

Quinoa is an ancient grain that has grown in popularity in recent years

As the demand for quinoa increases a comprehensive and up-to-date reference on the biology and production of the crop is essential

It has been known as a good source of both protein and fiber

Quinoa will interest quinoa researchers, producers, crop scientists, agronomists, and plant geneticists, as well as advanced students working with this important grain.

Quinoa: Improvement and Sustainable Production brings together authors from around the world to provide a complete assessment of the current state of global quinoa research and production

The book focuses in particular on the emerging role of quinoa in providing increased food security to smallholder farmers and communities throughout the world

Topics covered include quinoa history and culture, genomics and breeding, agronomy, nutrition, marketing, and end-uses

100